Тунец саку, сашими грейд, 500-600 грамм

tuna-saku

Свежемороженый

ВНИМАНИЕ!!!  
Указана ПРИБЛИЗИТЕЛЬНАЯ ЦЕНА за блок.  
Блок в вакуумной упаковке, длина 15-18 см., ширина 6-8 см., толщина 2,5-3,5 см., вес 500-600 грамм. 
Точная цена будет рассчитана из расчета цены 1799 руб/кг 

Подробнее

Характеристики

Тип рыбыКрасная
Среда обитанияДикая (выращена в естественной среде)

Описание

Желтоперый или желтохвостый тунец (Thunnus albacares) - океанический хищник семейства скумбриевых. Он является одной из самых быстрых рыб, известных науке, поскольку способен развивать скорость до 90 км/ч. Во время активного плаванья температура тела тунца превышает температуру воды на несколько градусов благодаря хорошо развитым кровеносным сосудам и богатой гемоглобином крови. Именно поэтому после термообработки мясо тунца имеет красновато-коричневый цвет.

В этой морской рыбе очень много фосфора и витаминов (в том числе жирные кислоты омега-3 и 6, фолиевая кислота). Высокий уровень гемоглобина и содержащиеся в тунце протеины делают его крайне питательным. При этом калорийность желтоперого тунца минимальна 110 ккал). 

Покупатели этого товара так же приобрели:

В этой категории 3 товаров: