Информация

Новые товары

Популярные товары

Гаспачо с креветками

Гаспачо с креветками

Вам понадобится:

  • Томаты - 1 кг
  • Перец болгарский - 1 шт.
  • Огурец - 1 шт.
  • Луковица розовая- 1 шт.
  • Манго - 1 шт.
  • Креветка - 0.5 кг любая
  • Винный уксус - 1 стол.ложка
  • Кинза - 5-6 веточек
  • Перчик чили - 1 шт.
  • Соль - 1 ч.л, сахар - 1/2 ч.л

Итак, сначала очищаем и варим, либо жарим на гриле креветок. Запекаем 1 болгарский перец при t 250 С. Кладем в пакет, даем отпотеть шкурке, снимаем. Томаты обдаем кипятком и также снимаем кожицу. В блендере взбиваем томаты, печеный перец, уксус. Солим и сахарим. Мелкими кубикам нарезаем: огурец, манго, луковицу, перец чили. Разливаем гаспачо по порциям, добавляем всё что нарезали, украшаем креветками и кинзой. Приятного и прохладного аппетита!!!